Olá Verbier!

Todos os anos temos o hábito de fazer uma viagem de inverno para a neve. Tanto eu como o Paulo adoramos snowboard, ski e neve - não é por acaso que nos estamos a dar tão bem com o inverno sueco! - então fazemos questão de passar uns dias de pura diversão a fazer aquilo que gostamos. Este ano, apesar de termos o Francisco, decidimos não fugir à regra. 

Há umas semanas fomos convidados por um primo do Paulo a visitar Verbier, com ele e a família dele, e não dissemos que não. Adoramos viajar e sempre dissemos que ter um filho não nos ia impedir de o fazer. Aliás, estando garantidas todas as condições de segurança e conforto do bebé, porque não? Ontem aproveitamos para visitar os meus tios e primos que vivem na Suiça, já que agora vivemos para exibir o pequeno Francisco, e chegamos hoje à estância de ski. 

Como é óbvio não vou poder fazer o que fiz nas viagens de inverno anteriores. Não vou poder passar os dias na neve a fazer snowboard. O Francisco é pequeno demais para essas aventuras portanto vou deixar toda a adrenalina para o Paulo. Ele ainda sugeriu tomarmos conta do Francisco por turnos mas o facto de estar a amamentar, e esta ser para já a única forma de alimento do Francis, dificulta um pouco a situação. Quando chegamos passamos brevemente pela vila, que parecia ser pequena e com pouco entretenimento para além dos desportos de inverno. Mesmo assim, neste momento o que prefiro é mesmo passar umas férias tranquilas em família, a tomar conta do meu pequeno! 

Muito em breve vamos fazer a primeira viagem intercontinental com o Francisco. Estou a ficar cada vez mais ansiosa! 

Sunday Breakfast

Hoje tivemos companhia ao pequeno-almoço. Aproveitamos que os meus sogros cá estão para convidar a minha cunhada a levantar-se mais cedo e vir a nossa casa. Na minha família nunca tivemos a tradição de tomar o pequeno-almoço juntos ao domingo. No entanto na família do Paulo todos tomavam o pequeno-almoço juntos neste dia da semana portanto hoje decidimos reviver esta tradição. É, sem dúvida, algo que quero fazer com o Francisco. Sentar-nos, juntos, por um período de tempo maior do que o habitual e começar o dia em família com um brunch - porque cá em casa todos gostamos de dormir até mais tarde! 

Agora o Francis dorme na varanda. Tínhamos planeado dar uma caminhada hoje à tarde mas entretanto começou a nevar. Vai ser mais um domingo em casa, passado em família, e provavelmente a beber um chocolate quente e a ver um filme! 

Sono, precisa-se!

Hoje tive que dormir a manhã (quase) toda. Aproveitei a visita da minha sogra, que veio cá passar umas semanas e até agradece quando deixamos o Francisco aos seus cuidados, para descansar durante a manhã. Sinto-me como uma nova pessoa. Apenas algumas horas de sono extra e não perturbado fazem milagres! Agora o Francis e a minha sogra estão a dormir a sesta e eu estou a aproveitar para me actualizar sobre as noticias do mundo - bem preciso! - e a pensar fazer umas panquecas de banana para o lanche. São rotinas tão típicas de inverno!

Marido na Cozinha - Sous Vide

O Paulo não cozinhava nada em casa. Na maior parte das vezes, antes de nascer o Francis, chegava a casa tarde e mal e não me apetecia de todo cozinhar. Apesar de ter um marido que sabe cozinhar perfeitamente bem, a alternativa era sempre a mesma - ir jantar fora ou encomendar para casa. Não me posso queixar, é um marido muito participativo nas restantes tarefas domésticas mas cozinhar não é para ele. Ou, melhor: não era para ele. Nos últimos tempos as coisas mudaram bastante. 

No Natal ofereceram-nos uma Sous Vide. Muita gente provavelmente não sabe o que é, tal como eu não sabia antes de a receber. Basicamente é uma máquina que cozinha a vácuo e cozinha o alimento a uma temperatura exata. Não vos posso explicar o porquê - eu própria não consigo entender - mas o Paulo ficou louco com a máquina. Completamente fascinado, tanto que agora anda a sousvidar tudo. Acho que nunca comemos tanta carne como ultimamente! Recentemente tentou fazer ovos escalfados, o que resultou em Ovos Benedict para o brunch. Alguns com abacate, outros com presunto de parma. E não é que ficaram deliciosos?  

Wienercafeet, Maja e Amelia

Não é incomum visitar uma cidade europeia - portuguesas incluídas! - e encontrar um café com Viena no nome, seja em que idioma for. Estocolmo não é excepção. O Wienercafeet é um dos meus locais favoritos para tomar o pequeno-almoço e desde há umas semanas para cá que tem sido rotina ir lá pelo menos uma vez por semana. As manhãs de segunda-feira são sempre iguais: O Francisco, eu, a Maja e a Amelia, a sua filha que nasceu no mesmo dia que o Francis. Tomamos lá um pequeno-almoço mais demorado, conversamos -MUITO! -, e damos um passeio por Östermalm onde aproveitamos para fazer algumas compras. Às vezes contamos também com a presença dos nossos respectivos maridos, o que aconteceu na última segunda-feira, mas isso é algo mais raro. 

Conheci a Maja no curso de preparação para o parto. Nunca falamos uma para a outra durante todo o curso - simplesmente porque nunca calhou - mas acabamos por nos encontrar na maternidade, um dia depois do Francis e da Amelia terem nascido. Foi para nós uma agradável surpresa os dois terem nascido no mesmo dia e desde então raramente passamos mais de uma semana sem nos encontrar. Para mim é um grande apoio poder partilhar e comparar as minhas experiências com alguém que tem um bebé da idade do Francisco. Além disso os momentos que passamos juntos são muito agradáveis. Desde que o Francisco nasceu virei fã de rotinas e não trocava as nossas manhãs de segunda por nada. 

All Hail IKEA

Eu bem tentei fugir do cliché mas não consegui: depois de me mudar para a Suécia a IKEA tornou-se uma das minhas lojas favoritas. Uma loja de móveis e decoração, quem diria...